Opinione su Molino Santa Susanna Farina di mais per polenta: W la polenta!

L'inverno è l'ottima stagione per proporre le caldi e fumanti zuppe senza dubbio, ma anche per gustare tutti assieme, una buonissima polenta! io senza ombra di dubbio prediligo la farina di mais non istantanea, ma a lunga cottura, la farina tradizionale che ci ricorda un po' le nostre care nonne. Da mescolare ovviamente in continuazione in acqua bollente con l'aggiunta di un goccio di olio extra vergine d'oliva e un pizzico di sale, dopo un oretta e mezza avremo sulle nostre tavole questa polenta tradizionale, prodotta nell'alto Lazio, dal gusto di qualità e davvero molto salutare. Consigliatissima.