“Riso economico ma buono”

Mi capita spesso di fare acquisti all'MD, non tutte le cose ovviamente sono buone, ma molti prodotti non sono affatto male. Come riso acquisto solitamente all'Md quel del marchio Modella che viene realizzato e venduto appositivamente per MD stesso. La varietà che prendo solitamente è la Carnaroli, principe dei risotti perchè ha importanti proprietà organolettiche e non scuoce, dove per i migliori marchi, arriva a costare tranquillamente sopra i 3 euro al Kg, al supermercato. Ovviamente le migliori qualità, IGP che non si trovano tanto facilmente costano anche 6 euro. Nonostante questo il marchio Moddella mi è piaciuto e in particolare questa varietà di riso che costa meno di 2 euro e cuoce in 15/16 minuti. Ha un elevato conenuto proteico e di fibre, ma rispetto ad altre varietà di altri marchi è anche più grasso. Visto il prezzo e il buon sapore comunque lo consiglio.