“Buono per le zuppe”

Il riso originario Mondella è un prodotto che ho avuto occasione da acquistare qualche tempo fa al supermercato. È un prodotto a basso costo: una confezione da 1 kg l' ho infatti pagata solamente €1,29. È una tipologia di riso che si presta ad essere utilizzata prettamente in ricette come le minestre o le zuppe. Non è eccessivamente profumato ma il gusto è molto buono. Il chicco una forma tondeggiante di colore bianco piuttosto chiaro. Lo apprezzo perché tende a tenere molto bene la cottura. Non contiene molto amido e quindi per questo non è indicato per preparare dei risotti. È possibile bollirlo con dell'acqua salata per per preparare delle insalate di riso fresche. La qualità devo dire che è ottima, il gusto non è niente male. Mi ha soddisfatto davvero, il prezzo inoltre è sicuramente vantaggioso. È un riso che sicuramente ricomprerò ed è per questo che lo consiglio a tutti.