“molto delicato”

Premetto che io compro l'olio extra vergine di oliva direttamente dal contadino e che mi capita di tanto in tanto acquistare altri oli giusto quando sono in offerta al supermercato. L'olio Monini Gran Fruttato l'ho acquistato nel periodo delle feste natalizie, mi serviva un olio adatto alla cucina giusto per preservare il mio che uso a crudo. E invece questo olio è risultato davvero buono quasi quanto il mio. Di qualità superiore senza dubbio, è molto delicato e la nota acidula tipica dell'olio si percepisce appena al palato, credo che il Gran Fruttato extra vergine si possa definire davvero buono. Ha una consistenza corposa e quindi nonostante ne abbia utilizzato poco ha avuto sempre una buona resa in cucina, anche a crudo sulla verdura cotta o cruda si è distinto bene. Certamente da consigliare.