“Cena estiva”

Con la stagione estiva si vuole cambiare un po' i piatti che si mangiano tutto l’anno, l’estate è tempo di rivoluzione alimentare. Per cena spesso consumo una scatoletta Montana di pollo con un’insalata fresca, metto al bando i cibi caldi o almeno quando posso. In una confezione da 140 g ci sono due scatolette, porzione giusta per due persone, è petto di pollo grigliato e non bollito che gli conferisce un gusto migliore e più saporito, ecco forse un po' troppo, non so se è dovuto al troppo sale che è stato aggiunto, ma conoscendo ormai il gusto, non aggiungo altro sale all’insalata e cosi equilibrio il piatto. Il pollo in gelatina è leggero solo l’1% di grassi ed reperibile in tutti i supermercati.