Opinione su Motta Buondì Cioccolato: Il migliore in circolazione

Nel mercato degli snack e prodotti dolciari da forno industriali odierno, caratterizzato da una offerta da parte delle aziende produttrici davvero molto mediocre, il Buondì ricoperto al cioccolato rappresenta un’eccezione: è dal mio punto di vista una se non l’unica merendina che ha mantenuto certi standard di qualità che una volta questo genere di prodotti sapevano offrire ai consumatori. A differenza di altre merendine, divenute ormai “irriconoscibili” se paragonate a come venivano prodotte una volta (a tal proposito viene quasi spontanea la citazione della Girella, altra merendina storica del marchio Motta, trasformatasi ormai in un qualcosa di completamente estraneo rispetto a quella delle origini a causa del suo enorme declino qualitativo), il Buondì ricoperto al cioccolato continua a mantenere buoni parametri in generale (in particolare grazie alla densità del ripieno al cacao, la copertura al cioccolato con i granelli di zucchero sopra e l’impasto dolce) come gusto non sembra neanche molto differente da quello che ricordavo ai tempi d’oro in cui le merendine (ed in particolare quelle Motta) erano uno sfizio piacevole da concedersi in ogni momento della giornata; proprio per tali motivazioni il Buondì al cioccolato sembra un caso positivo ma isolato nelle merendine in circolazione dei tempi di oggi. A mio parere la Bauli (proprietaria del marchio Motta) anziché buttare risorse in prodotti inutili e di scarsa qualità come il Buondì al cacao non ricoperto (pessimo, è in pratica il suo parente povero) e quello integrale (altrettanto pessimo) o Girella ai frutti rossi, messi in commercio probabilmente solo per allargare la gamma, dovrebbe concentrarsi nel miglioramento qualitativo del business esistente e sviluppare offerte di prodotti di tutt’altra qualità e caratura, non facendo del Buondì ricoperto al cioccolato un unicum.