“Un vortice di gusto”

Stiamo vivendo l'ultimo freddo di questo inverno che prima di lasciarci ci sta salutando con la neve e il gelo, che mi hanno fatto pensare ad un gustoso gelato che non vedo l'ora di gustare nuovamente, non appena arriverà la tiepida primavera. La scorsa estate ho avuto modo di scoprire un prodotto della Motta, i famosi Vortici Panna e Cioccolato e ne sono rimasto estasiato. La confezione contenente 4 coni dal peso cadauno di grammi 61,5 pari a 182 Kcal. corrispondenti al 9% del GDA, costa €.3,75, non certo economico ma sicuramente conveniente a fronte della concorrenza, che fa pagare qualcosa di più. Il prodotto è confezionato, per conto della Nestlè, la multinazionale che ha assorbito la Motta, nello stabilimento di Parma. Nel cono di gustosa cialda, troviamo cremosa cioccolata, sotto la quale si nasconde un solido dischetto di altrettanta cioccolata, questa volta però semi solida e fondente , a seguire la bianca panna e ancora dischetto, cioccolata cremosa e così via fino alla fine della cialda nella quale sprofonda altrettanta panna attraversata al suo interno da una vena interna e sottile di sciroroppo di cioccolata . La concusione, nel lato più sottile e profondo del cono, altro cioccolato fondente solido, che rappresenta la sorpresa finale del Vortice Motta. Una vera tentazione per il nostro palato, che rimane confuso per l'estasi organolettica che ne deriva e rapisce il nostro senso più intimo con il piacere. Certo il suo inci non è molto raccomandabile, ma sfido chiunque a trovare un prodotto industriale al giorno d'oggi, che abbia un inci affidabile, dunque chiudiamo un occhio al piacere e prepariamoci a gustare un vortice di bontà, che Motta ci offre al primo sole che ci scalderà spero presto.