Opinione su Motta Tartufone Ciocco Nocciole: Si scioglie in bocca!

Per me il vero torrone è il classico torrone bianco… detto ciò… a differenza della Sperlari che ci propone i Zanzibar come torroni al cioccolato concordo pienamente con la Pernigotti e la Motta nel proporli come barre di cioccolato… e come tali sono dell’idea di commercializzarli tutto l’anno e non solo durante il periodo Natalizio. Ho avuto il piacere di assaggiare il Tartufone nelle sue due varianti ‘Al latte’ e ‘Fondente’. Direi che l’unica differenza tra loro è la copertura in quanto il morbido ripieno non varia… Ciò che mi piace di più è l’aroma del cioccolato di alta qualità dato ulteriormente dal impiego della vaniglia di alta qualità. D'altronde si sa… quando gli ingredienti sono di alta qualità la buona riuscita del prodotto è assicurata. Non mi dispiacerebbe però ritrovare nel ripieno una maggior percentuale di riso croccante… così come di avena che praticamente non si percepisce e magari commercializzarlo col ripieno aromatizzato al rum e composto ulteriormente da granella alle mandorle, alle noci.