“Un grande muffin goloso”

I muffin della 'Mr. Day' al cacao con pepite di cioccolato fondente non contengono grassi idrogenati, conservanti, coloranti e olio di palma. La confezione contiene 6 tortino incartati singolarmente da 42 grammi. Il prezzo è di circa 2 euro ma si trovano di tanto in tanto in offerta. Si trovano in molti supermercati. Il muffin appare abbastanza grande e adagiato su un pirottino di carta rigida. È completamente scuro essendo fatto di pasta margherita al cacao e le gocce di cioccolato non si notano quasi per niente. Il profumo è quello inconfondibile del cacao. Il tortino è compatto e ha la tipica forma di questo dolce americano. È morbido e leggermente umido essendo fatto principalmente di uova. Mordendolo, la pasta margherita risulta proprio come dovrebbe essere, soffice ma consistente. Il gusto del cacao si nota tantissimo e le gocce di cioccolato si sentono nell'impasto anche se non sono croccanti, si percepisce la loro cremosità in qualche boccone. Essendo un muffin di dimensioni abbastanza grandi, lascia molto soddisfatti, oltre al fatto che il sapore è ricco ma non stucchevole. Ha un impasto abbastanza leggero al contrario di quanto mi ero immaginata. Il tortino ha ben 186 calorie e un po' grassi e zuccheri ma in fin dei conti ciò dipende anche dalla quantità del pezzo. Non lo mangio spesso perché oriento le mie scelte verso altri tipi di snack ma quando devo concedermi un peccato di gola durante un periodo particolare scelgo un muffin simile perché è uno dei miei dolci preferiti e questo mi sazia sempre. Lo consiglio ai golosi ma solo di tanto in tanto avendo una ricetta molto ricca di ingredienti sostanziosi.