“Buongrano: buoni da mordere”

Ho provato i Buongrano della Mulino Bianco, spinta dalla curiosità di gustare un prodotto della casa modenese realizzato con farina integrale. L'impatto visivo è immediatamente positivo, grazie alla grandezza e alla consistenza del biscotto che anche ad un primo assaggio si rivela fragrante ed in grado di superare la temibilissima prova dell'inzuppo. Gli ingredienti rispecchiano quanto promesso dal nome, rivelando un ottimo sposalizio tra gusto e qualità. Forse migliorerei il tutto eliminando lo zucchero raffinato e lasciando solo quello di canna. A parte questo, mi sento di consigliare i buongrano a chi desidera mangiare in modo più sano senza per questo abbandonare il gusto. Per i fruitori dei prodotti Mulino Bianco, questi biscotti sembrano un po' la versione integrale dei più conosciuti galletti.