“Biscottini buonissimi!”

I Canestrini mi sono sempre piaciuti! Li acquisto di marche differenti tra cui quelli del Mulino Bianco, marchio che ho ricominciato a prendere in considerazione da quando ha tolto l'olio di palma dai suoi prodotti sostituendolo con quello di girasole. I Canestrini sono biscottini a forma di fiore preparati con pastafrolla spolverata da delicatissimo zucchero a velo che li rende dolci e deliziosi. Sono i classici pasticcini da tè, una vera bontà friabile e burrosa davvero eccezionale. Preparati con farina, burro, uova, olio di girasole e zucchero, vengono venduti in sacchetti da circa 200 grammi per un prezzo di circa 2 euro. Per quanto Mulino Bianco sia un marchio industriale, trovo questi Canestrini buoni tanto quanto quelli più blasonati e costosi!