Opinione su Mulino Bianco Fette biscottate Le Integrali: Soddisfacenti fette integrali
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Soddisfacenti fette integrali
4/5 01/01/2018
Vantaggi
Da privilegiare i pacchi convenienza, sapore neutro
Svantaggi
Le confezioni salva freschezza non molto efficaci, c'è l'integrale nei prodotti industriali?
Queste fette le ho mangiate spesso a colazione. In genere, le prendo in pacchi convenienza proprio per risparmiare, combinando offerte speciali parallele. Le confezioni salva freschezza non le ho mai amate particolarmente, in quanto non sigillano bene le fette, e l'aria passa sempre oltre... Il sapore è tenue-neutro, di fette di grano insomma. Nulla di più nulla di meno... può essere un vantaggio o no. Alcune fette di altri marchi hanno una dolcezza più evidente, queste sono piuttosto "standard", e direi che si sposano bene anche in preparazioni e pasti salati. Le ho prese integrali in quanto sono generalmente consigliate per la salute (sopratutto per le fibre presenti), anche se c'è stata in precedenza una discussione legata alla farina integrale che eviterei di approfondire, dato che non mi pare che sia chiusa la questione... accennandolo, il fatto è che prodotti industriali con "farina integrale", nella pratica può risultar esser un "falso integrale", con l'addizione della crusca alla farina raffinata. Siccome questa questione ha coinvolto anche la Barilla, volevo solo appuntarlo... ma in questo senso non sembra che Barilla sia "la peggiore" in tal senso... non so nemmeno se esista, per dei prodotti industriali, la vera farina integrale... Le consiglio, seppur anche in questo caso nei supermercati la scelta sia ampia e ci sia una discussione aperta sui cavilli che le aziende sfruttano per vendere i propri prodotti "integrali" o di farina bianca e crusca aggiunta...
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