Opinione su Mulino Bianco Gemme integrali: Gemme integrali

Nella mia dispensa non manca mai una confezione di biscotti, ma ogni volta mi piace cambiare marca e varietà. Ho sempre avuto però una preferenza per la Mulino Bianco, che propone biscotti e altri prodotti davvero di un'ottima qualità e sempre originalissimi e a base di ingredienti sani. Uno dei miei ultimi acquisti è stato un pacchetto di queste Gemme Integrali. Sono stata subito attirata dal colore verde vivace della confezione e poi sono stata incuriosita dal fatto che questi biscotti sono stati cotti a vapore. Essendo a base di fibre integrali e cotti al vapore, risultano essere dei biscottini molto leggeri e sani. La loro forma è quella di una foglia (ma chissà perché si chiamano gemme?) che anticipa tutta la leggerezza del prodotto. Sono friabili, croccanti e la consistenza è davvero piacevole, sembra di mordere una nuvoletta di vapore. Il gusto è molto delicato e anche piuttosto dolce anche se si parla di un alimento a base integrale. Come ogni biscottino Mulino Bianco, uno tira l'altro, ma a differenza di tanti altri snack più elaborati, le Gemme Integrali sono un piccolo sfizio sano e genuino. Conveniente anche per il prezzo, ma la reperibilità non è sempre così alta.