“Il pane da dispensa”

Acquisto assai raramente il pane industriale. Preferisco sempre il pane del forno locale. Dato che in casa ne consumiamo davvero poco, non mi cimento neanche a prepararlo in casa. Non possiedo la macchina del pane e credo che non la comprerei mai. Tuttavia, una confezione di pane confezionato può sempre rivelarsi utile. Infatti, proprio l'altra sera ho voluto provare a fare qualcosa di sfizioso. Ho usato le fette di Panbauletto rustico del Mulino Bianco come base di pizzette di pane. Le ho ammorbidite con il latte e condite con olio, pomodorini, sale e origano. Ho completato il tutto con delle fettine di mozzarella e le ho messe in forno a gratinare. Buonissime. Il pane è soffice ed ha buon sapore rustico. Ho fatto bella figura. Se la confezione resta ben chiusa, le fette di pane rimangono soffici a lungo. Il prezzo è un po' altino e supera i 2 €.