“Biscottate al malto”

Forse solo la Mulino bianco le fa le fette biscottate al malto. Hanno l'aggiunta di malto d'orzo alla fanira di frumento. Sono fette spesse con una spirale di colore scuro su ogni fetta. La consistenza è diversa molto più friabile, più vicine a un biscotto. Non si rompono mentre le mangi. Il sapore è diverso, si sente il malto d'orzo e sono più dolci. Il sapore non è male, ma io preferisco quelle classiche più croccanti e più adatte a ognii sapore. Queste sono buone con la marmellata a non ci puoi mettere sopra i pomodorini o il formaggio. Sono più limitate avendo un dapore particolare. In casa non piacciono a tutti.