“Mille grani”

Le fette biscottate hanno fatto parte della mia colazione per diversi anni durante i miei periodi di dieta; onestamente non mi fanno impazzire, a meno che non ci spalmi la marmellata sopra. Ho cominciato a mangiarle più volentieri quando ho scoperto le mille grani del marchio Mulino Bianco. Le Mille Grani non sono le tipiche fette biscottate salate o quasi insapore, ma costituiscono una novità: sono più spesse rispetto a quelle tradizionali e contengono farro, grano e cereali vari nell'impasto. Quando le si mangia si può scorgere un po' di dolcezza dovuta alla presenza in superficie di una leggera patina di zucchero di canna. Un'alternativa molto gradita alle tipiche fette biscottate.