“Un buon pan carrè senza glutine!”

Durante un breve giro di spesa al supermercato Sì con Te vicino casa, abbiamo acquistato per poco meno di tre euro non in offerta una confezione di pane bianco senza glutine Mulino Bianco. La scatolina di plastica morbida apri e chiudi contiene 14 fette per un totale di 300 grammi di prodotto che una volta aperto è bene conservare in frigo onde evitare che si secchi o ammuffisca dato che la confezione non si richiude poi perfettamente con l'adesivo in dotazione. Si tratta di un buon pan carrè preparato con farine senza glutine adatto dunque all'alimentazione di chi soffre di celiachia. Sono fette morbide, profumate come il comune pane da tramezzino. La consistenza in bocca è un po' staccata, non è pastosa e avvolgente come nel pan carrè tradizionale ma è comunque un buon pane da tostare per la colazione mattutina, per preparare toast golosi o panini veloci da consumare all'aperto e in ufficio. Si presta bene a farciture dolci e salate, è morbido e dal gusto convincente quindi lo consigliamo!