“Un classico del Mulino Bianco”

I Pangrì rappresentano un prodotto davvero storico a marchio Mulino Bianco...Io non ne sono mai stata una grande consumatrice ma da ultimo mi capita di assaggiarne qualcuno, visto che ogni tanto li trovo in casa. Spesso, all' interno della confezione, questi pangrì si ritrovano tutti sbriciolati e nel caso non vengano richiusi per bene, basta un minimo di aria, per ritrovarli assai alterati nel sapone. Il gusto è un sciapo, niente di eccezionale. Da ultimo ne hanno modificato un po' la ricetta, rendendola più accettabile anche per assenza di grassi idrogenati. Non mi fanno impazzire ma in caso di emergenza potrebbero diventare una alternativa al vero pane