Opinione su Mulino Bianco Plum cake con cioccolato: Meglio i classici!
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Meglio i classici!
2/5 21/09/2017
Vantaggi
buono l'impasto
Svantaggi
cioccolato non di qualità
Non compero molte merendine perchè fare merenda con frutta fresca o secca è certamente meglio però ammetto che in casa qualche dolcetto lo tengo sempre di scorta e così in passato mi è capitato di acquistare anche i plum cake Mulino Bianco con gocce di cioccolato. Quelli classici mi piacciono molto e li compero sempre volentieri preferendoli a quelli concorrenti che magari sono più economici ma anche meno buoni così quando ho trovato tra gli scaffali dell'Auchan la variante con gocce di cioccolato ho voluto subito provarla dato che il cioccolato dà sempre una marcia in più a qualunque biscotto o snack in generale. La confezione contiene 6 plumcake incartati singolarmente e sistemati ognuno sul suo pirottino di cartoncino leggero bianco. A primo impatto sembrano normalissimi plumcake ma mordendone uno si vedono all'interno tanti grossi punti marrone che sono le gocce di cioccolato. Peccato che sono insipide ed industriali. Si percepisce sin dal primo boccone che il cioccolato utilizzato non è di qualità alterando così il gusto del plumcake che invece è buonissimo per via dell'impasto morbido e della giusta dolcezza. Penso sia uno dei rari casi in cui le gocce di cioccolato rovinano un dolce. Forse se usassero un cioccolato di qualità superiore questi plumcake sarebbero più buoni ma per quel che mi riguarda fino a che non miglioreranno la ricetta comprerò esclusivamente quelli classici senza gocce!
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