Opinione su Mulino Bianco Plum cake con cioccolato: Plum cake con gocce di cioccolato, la brioche fatta con ingredienti selezionati

Le pepite di cioccolato rendono ancora più gustoso il plum cake di Mulino Bianco. La brioche fatta con lo yogurt viene proposta nelle versioni classica, integrale e con gocce di cacao tutte preparate con ingredienti selezionati che danno al prodotto di questa marca gusto e morbidezza inconfondibili. Uova fresche, farina e amido di frumento, yogurt all'albicocca (pensavo quello bianco) olio di semi di girasole al posto di quello di palma, lievito conferiscono al plum cake con gocce di cioccolato un sapore delicato che, secondo me, si accompagna bene al caffellatte la mattina o a un frutto per uno spuntino. Acquisto saltuariamente questo prodotto perché di solito faccio colazione coi biscotti, lo considero però un ottimo snack e un buon dolce alla fine di un pasto. La confezione da 350 grammi contiene dieci brioches con incarto che le mantiene soffici; la maggior parte del materiale con cui è realizzata è riciclabile, ad eccezione della carta da forno su cui poggiano le brioches che al momento va ancora nell'indifferenziata. Per me è importante anche l'informazione sui grassi saturi, quelli cioè che possono causare malattie cardiovascolari, presente sulla confezione dei plum cake con gocce di cioccolato: questo prodotto ne contiene quasi la metà in meno rispetto alle merendine di altre marche. Non ci sono nemmeno coloranti, i grassi idrogenati e i conservanti. L'impegno dell'azienda verso l'ambiente è testimoniato dall'utilizzo di energia proveniente da fonti rinnovabili e da materiali che possono essere reimpiegati.