“Biscotti a formadi cornetto”

Questo era uno dei biscotti che più appreazzavo da bambino, ma non semrpe risucivo a trovarli e mi incuriosiva come mai avessero scelto un nome così bello, anche se non c'entrava proprio niente coi biscotti. I biscotti, infatti, hanno la forma di piccoli cornetti e non credo abbiano alcun collegamento logico con il sole. In ogni caso sono sicuramente meno attraenti per i bimbi dei biscotti colorati o ricchi di cioccolatto, ma a me piacevano un sacco perchè a dispetto del loro aspetto scarno sono pieni di sapore, ottimi da mangiare così o per inzupparli. Purtroppo oggi ho smesso di mangiarli perchè hanno ingredienti adatti alla cultura anni novanta, ma inidonei alle nuove consocenze dietetiche: troppi zuccheri, grassi animali e calorie. Li evito.