Opinione su Mulino Floriddia: Eccezionale

MI servo regolarmente presso lo shop del Mulino Floriddia, in mezzo alle coline pisane. Qua acquisto farina scelta sia di grano tenero che duro, e soprattutto di grani antichi, un po' difficile da gestire, ma 100% salute rispetto alla roba che si trova al supermercato. Compro anche la pasta, oltre ad altri prodotti dell'azienda e a volta anche di altre piccole realtà che vengono distribuite qua. Fino ad ora non sono mai rimasto deluso una sola volta e lo consiglio vivamente a chi capisce che la qualità ha comunque un certo costo. In ogni caso visto che il mulino è aperto al pubblico alcune domeniche, vi consiglio di fare la visita guidata, eprchè ne vale la pena.