“I gigli”

Ultimamente ho consumato questo tipo di pasta della marca Mulino Val d'Orcia. Le caratteristiche di questa pasta sono quelle di essere costituita da semola di grano duro biologico, farina di grano tenero biologico ed acqua. Quindi la semplicità contraddistingue questo tipo di pasta corta che ha un tempo di cottura di 4/7 minuti. Il peso della confezione è di 500 grammi. Posso dire che si tratta di un ottimo prodotto naturale e biologico. Sicuramente si tratta di un prodotto salutare ed i suo sapore è ottimo. La sua consistenza è adeguata, peccato che non mi piaccia molto la forma della pasta, ma per il resto va tutto bene.