Opinione su De'Longhi Multicooker Multifry FH 1396/1.BK: il mio braccio destro

Ho provato il Multicooker incuriosita dall'elenco delle sue potenzialità e posso dire che mi sono trovata veramente bene con questo prodotto. Credo sia un valido alleato per chi come me ad esempio lavora e non ha molto tempo da passare ai fornelli e ha bisogno di sveltire alcune procedure o addirittura di farsi sostituire in alcuni passaggi. La pala mescolatrice la trovo utilissima per preparare risotti o sughi senza l'assillo di dover essere presenti dall'inizio alla fine: imposto la preparazione e alla cottura ci pensa lui! Ho provato anche diverse preparazioni da forno sia dolci che salate (anche la pizza) e posso affermare che lievitazione e cottura, grazie alla doppia resistenza e alla ventilazione sono risultate sempre perfette, con la formazione di una crosticina fragrante unita alla morbidezza dell'interno. L'ho usato spesso anche per i fritti, che a casa mia erano un tabù a causa degli odori e delle ingenti quantità di olio che richiede la frittura tradizionale. Ho fatto le patatine fritte diverse volte per mio figlio, ma anche da offrire come aperitivo e mi sono cimentata con i felafel che sono risultati ben cotti e sfiziosi. Sono veramente soddisfatta del prodotto perché rende più semplici tante preparazioni e questa semplicità ti spinge a provare anche cose che normalmente non avresti fatto.