Opinione su Nai Cinque Stelle Misto Scoglio: Misto scoglio di buona qualità

Misto scoglio di buona qualità

4/5 19/09/2018

Vantaggi

leggero, rapido, versatile, fresco, discreta qualità. buon sapore e buona consistenza

Svantaggi

prezzo un pò elevato, reperibilità non molto alta,ci sono unpò troppe cozze

Il pesce non manca davvero mai nella mia alimentazione e mi piace provarne di tantissime varietà differenti:dai classici filetti ,ai molluschi e ai buoni mistiversatili e pratici che si adattano bene ad ogni preparazione. La marca Nai propone un assortimento abbastanza ampio per quanto riguarda i prodotti ittici ma la sua reperibilità non è così alta ed il prezzo un pochetto elevato rispetto alla quantità di pesce contenuta nelle confezioni. Ho avuto l'occasione di provare alcuni prodotti tra cui il misto scoglio. Il misto è contenuto in un pacchetto da circa 450g ma poi il peso vero del prodotto è sempre inferiore, senza contare che ci sono alcuni gusci di vongole e cozze e i gamberi sono ancora da sgusciare. Il misto è composto da vongole, cozze, gamberi, pezzetti di seppie e calamari . Il tutto è pronto per essere cotto.Ogni elemento ha davvero un bel colore e un bell'aspetto, si vede che la qualità è discreta e che il pesce è stato ben selezionato e surgelato attentamente. Buon sapore delicato, nessun odore sgradevole e davvero versatile in varie ricette. Consistenza buona, per niente gommosa o asciutta.Un piccolo difetto sta nell'equilibrio della quantità di ogni pezzetto, ho notato che le cozze prevalgono notevolmente, peccato. Tutto sommato discreto misto scoglio.
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