“Buone paste sfoglie con lievito madre”

I dolci di pasta sfoglia sono da sempre in cima alle mie preferenze , sarà per quella leggerezza apparente e per il fatto che si sciolgono in bocca rilasciando a poco a poco il loro buon sapore. Quando non acquisto le paste sfoglie al bar o in pasticceria prendo le nastrine del Mulino Bianco che sono dei graziosi papillon cosparsi da tanti granelli di zucchero e lievitati naturalmente con lievito madre senza l'aggiunta di additivi conservanti ed olio di palma. Sono fragranti e delicate e se ne voglio esaltare il sapore le scaldo nel microonde. La confezione da 240 grammi ne contiene 6 unità al costo di circa 2€.