“Adoro queste gallette”

Ultimamente ho trovato per puro caso una sola confezione di gallette biologiche fatte solo di kamut del marchio Nattura. Dopo averle adorate, volevo comprare un'altra confezione ma non riesco più a trovarle. Le ho pagate di più rispetto alle gallette che compro assiduamente, ma queste mi hanno deliziata veramente tanto e quindi, nel mio caso, ne è valsa la pena. Queste gallette mi piacciono particolarmente per lo spessore sottile. Quando le si mordono non si spezzano e risultano perfettamente croccanti, oltre che molto fragranti. Il sapore del kamut è intensamente aromatico, sa di rustico e genuino e si può facilmente accostare agli ingredienti più svariati, a partire da quelli salati fino ad arrivare a quelli dolci. Questo perché le gallette non sono salate e nemmeno dolci, bensì presentano una gustosità armoniosa e piacevolissima da sola o accompagnata. Io le ho consumate quasi sempre con il formaggio e la verdura come merenda completa e nutriente, mentre per colazione le ho volute provare con la crema di arachidi e la confettura di frutti rossi. Mi sono piaciute in qualsiasi caso perché leggere, croccanti, nutrienti e poco caloriche. Inoltre, apportano fibre e tutti i benefici di cui il kamut è portatore sano. Mi farebbe piacere riacquistarle perché hanno tutte le qualità che cerco i un prodotto del genere. Mi auguro di poterle ritrovare al più presto.