“Grani Antichi Nattura”

Avere delle piadine in casa è sempre un obbligo perchè mi piace molo alternare questo alimento al tradizionale pane. Apprezzo moltissimo le piadine integrali e cerco sempre di provarne di tante farine speciali nuove per sperimentare rustici sapori che non ho mai provato. Sovente facendo la spesa trovo dei prodotti della marca Nattura che sono davvero curiosi. Ho avuto la ppossibilità di provare vari tipi di piadine, il mio ultimo acquisto è stata una confezione di piadine integrali della linea Grani Antichi. Il grano utilizzato per questa varietà è la cosiddetta timilia della Sicilia. Si tratta di un grano antico, ricco di proprietà nutrizionali, ricco di fibre e dal buonissimo profumo e sapore leggero. Gli ingredienti di queste piadine sono davvero salutari e naturali, nessuna traccia di strutto ma solo buonissimo olio d'oliva, farina integrale, sale, acqua. . che fanno di questa pietanza qualcosa di saporito, leggero, digeribile e adatto a tutti. La confezione contiene tre piadine per un totale di 200g di dimensioni non troppo grandi, sono davvero friabili e dalla piacevole consistenza, ancora più buone se riscaldate e ben farcite con cosa si desidera. Versatilissime. Sapore rustico, fibroso, delicato. Purtroppo la reperibilità non è molto alta e quando le ho acquistate si sono spezzettate un pò facilmente. tutto sommato un ottimo prodotto Nattura dal prezzo ok.