Opinione su Nattura Sfogliatina al mirtillo: Sfogliatine eccezionali, anche se costose

Adoro i dolci alla frutta e, ogni tanto, invece di prepararli in casa, prediligo comprare quelli biologici confezionati, come la Sfogliatina al Mirtillo del marchio Nattura. Si tratta di un prodotto biologico, vegano, senza lievito, senza uova, latte e grassi animali, senza conservanti, coloranti e grassi idrogenati. La confezione da quattro pezzi confezionati singolarmente costa circa tre euro, un prezzo molto superiore rispetto ai classici snack dolci confezionati, ma con qualità del tutto diverse. Queste sfogliatine sono molto grandi e sono davvero invitanti per via della fragranza e della forma che presentano. Il dolce sembra una specie di strudel e la sfoglia ha una consistenza morbida, poco sbriciolosa e abbastanza compatta morso dopo morso. La sola sfoglia è gustosa anche da solo perché l'ho trovata molto aromatica e piacevole, vanigliata e quasi casalinga. La confettura di mirtillo riempie quasi tutto il dolce e contribuisce a mantenere la sfogliatina meno asciutta e più cremosa. Ho apprezzato molto la quantità della farcitura e di conseguenza sono riuscita a gustarmi tutta la bontà del frutto. Il sapore dei mirtilli risulta dolce, vivace, e fa avvertire un retrogusto fruttato leggermente aspro. Questa merenda mi ha lasciata veramente soddisfatta poiché mi ha ricordato dei dolci genuini e quasi caserecci. Essendo abbastanza calorico, ho preferito gustarlo quando avevo più bisogno di energie e, nonostante i valori nutrizionali alti per porzione da 50 grammi, non ho avvertito pesantezza. Indubbiamente è uno snack ideale per diversi regimi alimentari e per me contribuisce una valida alternativa per crostate o dolci più industriali. Unici due svantaggi: prezzo alto e reperibilità molto contenuta.