“Buono e rapido da fare ovunque”

Non avevo mai provato un cappuccino solubile ma questo è stata una buona scoperta, certo non si tratta di bere un cappuccino come quello del bar se non altro perchè il gusto del caffè solubile è particolare e distinguibile. E' comunque una bevanda che si prepara in modo semplice e veloce, può bastare anche solo dell'acqua calda per far sciogliere il latte in polvere, e riesce a riprodurre il gusato del latte soprattutto se preparato con aggiunta di latte e una bella schiuma densa e cremosa. In effetti l'unica cosa che mi domando è come faccia una polvere a diventare una schiuma così e questo è un dubbio che mi porto dietro cioè che ci sia qualcosa di chimico