“una merenda storica”

Kitkat è sul mercato oramai da tempo immemorabile. Quando ero ragazzina e non avevo l'allergia al lattosio (oppure avendola, non si manifestavano sintomi tali da allarmare) mi capitava di mangiare questo e altro, anche se solo sporadicamente. Kitkat è composta di quattro wafer croccanti e cremosi ricoperti di cioccolato, in modo da formare una unica barretta spezzettabile. Ricordo che all'uscita dalle lezioni di musica che frequentavo, c'era un bar dove andavo con un'amica e compravo lì la barretta. Mi piaceva tanto, la trovavo una bella merenda, dato che i wafer li ho sempre amati. Poi crescendo ho abbandonato del tutto qualunque genere di merenda confezionata. Mangiarne di quando in quando non è che facciano chissà quali danni, ma una volta scoperta l'intolleranza al lattosio ho dovuto poi protrarre vita natural durante questa "politica alimentare". Infatti Kitkat il lattosio lo contiene, come del resto quasi tutti i prodotti commerciali di grande distribuzione dello stesso genere. Con moderazione la consiglio, ma solo se non si è intolleranti. L'indeciso sta per queste precauzioni.