“Mandorle biologiche sgusciate Noberasco”

Nella preparazione di alcuni dolci che sono solita realizzare in casa la presenza delle mandorle è quasi fondamentale. Essendo un ingrediente richiesto spesso in ogni ricetta è diventata mia abitudine acquistarle sempre e farne scorta quando si presenta l'occasione di trovarne alcune prodotte da un buon marchio ad un prezzo conveniente. Noberasco è il marchio che preferisco perché riesce ad associare ad un ottima qualità un prezzo più che accessibile. Il prodotto si presenta sgusciato ma non ''nudo'' quindi prima di inserirle in qualsiasi tipologia di impasto vanno ripulite dalla pellicola marrone che le avvolge. Ottima da gustare sia all'interno dei preparati, intere o spezzate, che come copertura in versione di granella da spolverare sulla superficie durante la glassatura. Utili ma sopratutto versatili rappresentano un ottimo elemento non solo per arricchire il sapore di ogni lavorazione fatta in casa ma anche da consumare singolarmente.