“Prugne essiccate”

La Noberasco è una delle marche più famose per quanto riguarda la frutta secca, essiccata, zuccherata o candita. La qualità è davvero elevata e anche i prezzi non sono così economici. Nel negozio si possono acquistare fruttini sfusi, a peso, mentre nei supermercati si possono trovare pratiche bustine da 0,99 centesimi oppure confezioni già pronte. La varietà di frutti è molto ampia e si trovano ovviamente in ogni stagione. Poco tempo fa sono stata incuriosita dalle prugne essiccate e denocciolate della confezione al prezzo di 0,99 che contiene 90g di prodotto, non troppo abbondante, giusto per provare. Il sapore delle prugne è molto particolare e non a tutti può piacere. Anche a me, al primo morso, non è piaciuto molto, ma poila consistenza morbida mi ha convinta della qualità del prodotto. Le prugne hanno un bel colore nero, sono ben rifinite,piccoline, delicate, leggere. Mi piace mescolarle ad altra frutta fresca o allo yogurt. Non sono zuccherate e così è possibile percepire il sapore autentico del frutto.