Opinione su Nobu Milano: La classe non è acqua...

Nato della collaborazione di Chef "Nobu" Matsuhisa e Robert De Niro e con sede nel palazzo Armani... basta come garanzia per la classe? Ed è proprio la classe del locale la prima evidenza, quella che ti fa capire subito che non sei nel solito ristorante ma in un locale dove tutto è all'insegna della ricerca della perfezione. A partire dall'arredamento, in perfetto stile minimalista Armani, per arrivare all'accoglienza del personale che all'entrata in sala del nuovo commensale salutano ad una sola voce. Il servizio è impeccabile come la presentazione dei piatti che, in barba alla "nouvelle cuisine" che personalmente aborro, sono gustosi ed in quantità appagante. Inutile elencare i singoli piatti, che vi piaccia il pesce o la carne troverete sempre tutte materie prime di qualità superiore lavorate con maestria non comune. Unico particolare a cui porre attenzione, se siete come me dei comuni mortali, è il conto. Ma si sa, per avere il massimo bisogna prevedere il massimo altrimenti ci sarebbe qualcosa che non funziona!