“Gnocchi sfiziosetti”

Gli gnocchi di patate sono in cima alla lista dei miei piatti preferiti. Da Lidl trovo sempre prodotti particolari, uno che ha attirato la mia attenzione è stata questa vaschetta di palline variopinte, non ci avevo mai fatto caso, ma quando mi sono resa conto che si trattava di gnocchi di patate che io adoro, tra languorino e curiosità, le ho comprate. Molto accattivanti alla vista, questi gnocchetti sono fatti con il 98% di purea di patate e spolverizzate con farina di riso. Sono buonissimi, sono leggeri e hanno una buona consistenza, il colore verde è dato dalle verdure. Li ho conditi con ragù di carne ed è stato amore al primo assaggio. Si cucinano velocemente, basta versarli in acqua bollente e quando vengono a galla si fanno cuocere per 2 o 3 minuti. Troppo buone! Le ricomprerò e consiglio di provarle