“Ottime tagliatelle fresche ed economiche”

Nei punti vendita Lidl ho comperato una volta le tagliatelle fresche del loro marchio esclusivo Nonna Mia. La vaschetta contiene 250 grammi di tagliatelle italiane preparate con ingredienti semplicissimi. Le porzioni ricavabili sono due e il tempo di cottura è di meno di cinque minuti. Il prezzo è di circa un euro. Queste tagliatelle mi hanno ispirata per il loro aspetto genuino. La pasta è di un colore giallo vivace e si nota la sua consistenzaa porosa. Un grande vantaggio di queste tagliatelle è la loro rapidità in fatto di cottura: essendo fresche, la pasta si cuoce decisamente più velocemente rispetto a questo tipo di pasta in versione secca. Mi è bastato portare l'acqua in ebollizione e, al momento giusto, ho versato le tagliatelle. Quando poi si sono ammorbidite, le ho colate e le ho aggiunte al condimento che avevo preparato a parte. Io ho scelto di mangiarle con un classico sugo di ragù. Le tagliatelle mi hanno soddisfatta al cento percento. La loro consistenza è al dente, per niente appiccicosa né collosa. Si sono amalgamate perfettamente con il sugo e ho sentito il sapore leggero e genuino tipico della pasta all'uovo. Da quella confezione ho ricavato esattamente due porzioni giuste per due persone. Sono certa che le riproverò molto volentieri, soprattutto in virtù del fatto che le ho trovate buone e di qualità in tutti i sensi.