Opinione su Novi NeroNero al limone e cristalli di zenzero: Novi NeroNero Cioccolato extra fondente con scorzette di limone e cristalli allo zenzero

Il cioccolato è una tentazione a cui proprio non so resistere, lo mangio tutti i giorni, ovviamente nella giusta quantità. Tra le tantissime tavolette che vengono proposte sugli scaffali dei supermercati scelgo il cioccolato extra fondente con scorzette di limone e cristalli allo zenzero della linea NeroNero di Novi. Mi piace perché contiene una percentuale minima di cacao pari al 70%. Si presenta come una raffinata tavoletta sottile di cioccolato, profumata e puntellata di scorzette di limone e deliziosi cristalli allo zenzero e al limone: una vera goduria per il mio palato! E’ una tavoletta fatta come si deve, a base di pasta di cacao, zucchero, e con burro di cacao. Non sono presenti altri tipi di grassi, e neppure la lecitina. Nessuna sostanza “sospetta” è presente nemmeno tra gli ingredienti delle scorzette candite e dei cristalli, entrambi trattati semplicemente con dell’acido citrico. Tra gli ingredienti compaiono poi l’olio essenziale di limone, e l’aroma naturale. Il cioccolato extra fondente con scorzette di limone e cristalli allo zenzero della linea NeroNero di Novi è una golosità che ovviamente mi concedo in piccole dosi, perché anche se la sua qualità è indiscutibile, non dimentico che si tratta pur sempre di un alimento piuttosto calorico, ben 548 calorie ogni 100 grammi, e con un alto contenuto di zuccheri che se in eccesso sono dannosi per la salute. La tavoletta è da 75 grammi, la trovo facilmente in quasi tutti i supermercati della mia zona. Il suo prezzo è ottimo, solo € 1,69, tenendo presente che è un made in Italy. Ovviamente il cacao è d’importazione, purtroppo non è specificato il tipo e la provenienza. Così anche per le scorzette di limone e lo zenzero non viene indicata la loro origine. Sono tutte informazioni che Novi non è obbligata a segnalare, ma che un consumatore curioso come me avrebbe piacere di trovare riportate sulla confezione. Nonostante questi dettagli che per me non sono trascurabili, considero questa tavoletta una delle mie preferite.