“Eccellente”

Amo alla follia il cioccolato, in particolare quello al latte e fra le tante marche che compro puntualmente, Novi è una delle poche che non mi delude ormai da anni con questi formati Novibloc. Si tratta di una generosa tavoletta al latte finissimo, di ben 150 grammi, venduta ad un costo di poco meno di due euro. I quadrettoni della barretta sono abbastanza spessi, ma non impedisce di mangiarla anche a morsi volendo, sebbene sia perfetta per utilizzarlo come base per preparazioni in cucina a base di cioccolato. La qualità della materia prima è indiscutibile: finissimo è dir poco, si scioglie all'istante in bocca, ha una consistenza regolare e vellutata, uno dei pochi eccellenti rimasti sul mercato a questi prezzi.