“Novi cioccolato”

Il cioccolato non manca mai nella mia dispensa anche se personalmente non ne sono una grande consumatrice ed amante in generale. Una tavoletta però non manca perchè nella mia famiglia qualcuno non ci sa rinunciare e a volte risulta utile come ingrediente per qualche ricetta. Nei negozi e supermercati è molto diffusa la Novi che propone un vasto assortimento di tavolette per tutti i gusti ad un prezzo accessibile. Sotto Novi ci sono poi anche tutti i sottogruppi originali come otello, novipiù ,varie creme , cioccolatini, gianduiotti e tavolette più spesse e golose. Ci sono davvero tantissimi gusti dai classici ai più elaborati e curiosi ed eleganti. Fa piacere che siano prodotti in italia con un buon cioccolato di qualità discreta , ingredienti semplici e abbastanza salutari ma a mio avviso non eccezionale. Credo che Novi sia un marchio adatto per chi non ha grandi pretese da un cioccolato. Le tavolette hanno tutte una buona consistenza, non sono troppo spesse e si sciolgono piacevolmente in bocca, croccante al morso ma molto soffici se sciolte. Non ho apprezzato tanto il fatto che ho trovato questo cioccolato un pò unto in generale e manca un pò di sapore, lascia la bocca un pò impastata e un retrogusto un pò fastidioso che se fosse più gradevole non sarebbe male.In confronto ad altre marche che ho avuto l’occasione di provare Novi non mi ha mai entusiasmato tanto. Buona per l’assortimento ma niente di speciale. Ideale per chi non ha grandi pretese, consumare con moderazione.