“Cambiata”

La mitica Nutella, che ci ha accompagnato praticamente dalla prima infanzia, è ben conosciuta per il suo inconfondibile sapore. Benché non sia mai stato un goloso di dolci, da piccolo capitava che ne mangiassi un po' su una fetta di pane a colazione e, raramente, a merenda. Per diversi anni non l'ho più mangiata, finché ne ho acquistato una confezione qualche settimana fa in vista di un'offerta speciale. Il sapore è rimasto sostanzialmente invariato, ma temo che la quantità di olio che contiene sia davvero eccessiva, tanto che se viene tenuta in un luogo a temperatura ambiente o leggermente superiore alla norma, l'olio viene a galla, alterandone il sapore. Anche la quantità di zucchero è elevata, tanto che disgusta se si esagera con le quantità (impossibile da mangiare con il cucchiaino, ovvero senza pane. Chi ci riesce ha qualche problema). Non mi sento di consigliarla, poiché di creme spalmabili alla nocciola nettamente migliori ne sono pieni i supermercati.