“Forse il più buono”

Ogni volta che vado da Old wild west e non per mia scelta ma perchè spesso invitata, il problema è proprio scegliere il piatto, dal momento che non amo molto la cucina tipo 'fast food'. Il Chicken creek è forse il piatto più buono e digeribile di tutto il menù, visto che alla fine si risolve in un panino con petto di pollo alla griglia, bacon, formaggio fuso , insalatina, salsa old wild e servito con patatine fritte. Il bacon a volte bisogna guardarlo con la lente di ingradimento, tanto è irrisorio. Poi, non sempre il pollo è stato tenero e freschissimo, anche perchè molti cuochi tendono a grigliare troppo ed a renderlo stopposo. Preparato bene è alla fine un grande classico, con il quale si va al sicuro ma un miglioramento nelle varie cucine old wild west non sarebbe male!