“Mais e salse”

I Gringos Nachos sono delle specie di trinagoloni fatti con il mais che sono particolarmente croccanti e sapidi. La porzione viene servita insieme a tre ciotoline che contengono, ognuna, una salsa diversa di origine messicana. Questo è, infatti, un piatto specifico latino americano che in Messico è molto noto ed amato dalla popolazione locale. Le tre salse si chiamano : guacamole, salsa taco e peri cheddar. Sono salse dai colori molto diversi tra loro e tutti molto piccanti e sapide. A me piacciono perchè, è vero che sono piccanti, ma non lo sono in modo eccessivamente forte e quindi riesco a gustarle senza problemi. Il costo del piatto non è alto. Devo dire che questo piatto lo ordino per fare uno spuntino o un aperitivo un pò diverso dal solito e mai come cena perchè non mi sazia.