“Indigeribili!”

Tanto tempo fa, con le mie colleghe abbiamo organizzato una cena di risate e chiacchiere ed abbiamo scelto l'Old Wild West perché era comodo logisticamente parlando e si mangia bene spendendo il giusto. Abbiamo ordinato un antipasto di fritti misti mandando al diavolo la dieta per una sera e tra le varie sfiziosità arrivate al tavolo c'erano le Onion Rings, anzi, parliamo in italiano, gli anelli di cipolla. Bè nonostante siano passati anni da quella cena ancora me li ricordo perché li ho digeriti con una fatica tremenda. Ho dormito malissimo la notte, mi erano rimasti praticamente sullo stomaco pur avendone assaggiati un paio. Sono grossi anelli di cipolla, ovviamente fritti, in cui la panatura è molto abbondante e la cipolla ha un sapore veramente molto forte, più deciso rispetto ad altri anelli di cipolla che comunque non digerisco ma sono meno saporiti e pesanti di questi. Va da sé che non li ho più ordinati anche perché non è che ami la cipolla spassionatamente quindi posso farne tranquillamente a meno!