“Una serata tra carnivori”

Ogni tanto capita che io e il mio compagno ci fermiamo a mangiare fuori, magari quando siamo all'interno di un centro commerciale e addocchiamo i ristoranti e i loro menu. Ci è capitato di fermarci in un Old Wild West anche se non è la nostra prima scelta perchè di solito andiamo da un'altra parte per quanto riguarda la carne. Il posto si presenta carino, un po' una via di mezzo tra un pub e un ristorante texano perchè vi sono i tavolacci e sedie in legno massiccio e le tovagliette di carta, all'insegna di una cena che sicuramente sarà riservata ai carnivori... i piatti forti sono appunto a base di carne. Si va dalla classica bistecca alle costine, filetti, controfiletti, pollo... e perchè no, anche panini imbottiti (che vanno dai 6 ai 9 euro). Come contorno vanno forte le patatine fritte ma si può optare anche per l'insalata. Nel menu comunque vengono proposte le insalatone come piatti unici, Noi prendiamo il controfiletto e ci viene servito nella modalità di cottura richiesta (io piuttosto al sangue mentre il mio compagno, media). Ovviamente la carne in alcuni punti è un po' fibrosa ma nel complesso mi è sembrata tagliata fine e succosa. Non abbiamo aggiunto sale perchè comunque ci era sembrata giusta così. Le patatine fritte erano abbondanti, tanto che io non sono riuscita a finirle e il conto non particolarmente economico, comprensivo di coperto, acqua e gassosa. Come detto inizialmente, la catena Old Wild West non è la preferita in cui ci fermiamo più spesso, ma non la disdegnamo. Forse un po' alto il conto.