“L’olio del Papa”

I miei genitori usano quest’olio da anni, ed io continuo ad usarlo anche per la mia famiglia. Partiamo dal fatto che non lo si trova nei supermercati ma che si ordina su Internet o via telefono e che viene consegnato gratuitamente a domicilio tramite corriere espresso. Abbiamo due tipi di olio: l'olio di oliva e quello extra vergine di oliva. Il primo lo troviamo in lattina e in bottiglia, mentre il secondo solo in bottiglia. A me particolarmente piace l’olio di oliva classico, con la lattina o l'etichetta della bottiglia di colore rosso e oro. Lo trovo molto buono e leggero e ne basta poco per condire insalate e piatti di tutti i tipi. Per anni si è detto che anche il Papa ha usato quest’ottimo olio proveniente dalla Liguria.