Opinione su Coop Olio extravergine di oliva: Un ottimo prodotto! La qualità si paga!

Quest'olio non è certo una novità negli scaffali dei supermercati Coop ma lo vorrei comunque segnalare per la sua grande qualità. Ha un colore verde intenso con dei riflessi dorati, facilmente osservabili attraverso la bottiglia di vetro. Lo uso spesso in casa, alternandolo con altre marche. Devo essere sincera, perchè solitamente seguo il prodotto che costa meno, in base alle offerte del momento, ma cerco sempre di affidarmi a prodotti di qualità, soprattutto per certe cose come l'olio su cui è bene non scherzare e non affidarsi a prodotti di sotto marche, spesso scadenti. Sto molto attenta a cosa metto in tavola.. E' un prodotto caratterizzato da un fruttato medio e da un gusto equilibrato con amaro e piccante veramente leggeri e che lasciano un retrogusto veramente piacevole. Si sposa perfettamente con pietanze crude come per esempio l'insalata oppure con i legumi, le bruschette o le carni rosse.