“Olio extravergine”

L'olio extravergine di oliva è un prodotto assolutamente indispensabile in cucina, ma purtroppo è anche uno di quei prodotti che pesa maggiormente sulla spesa in quanto ha generalmente un prezzo elevato. Ho preso più volte questo olio extravergine di oliva della marca Pietro Coricelli perché ha un prezzo davvero molto competitivo e, soprattutto, in un eccellente rapporto con la sua qualità. A mio marito, a cui piacciono i gusti decisi, piace moltissimo, mentre a me piace molto ma in linea di massima preferisco giusti un po' più delicati. Ha un sapore corposo e fragrante, deciso ma comunque non troppo forte. Anche se non è il mio preferito, lo promuovo a pieni voti e lo consiglio sicuramente.