“Delicate”

Le famose code di mazzancolla, ossia quel pesce che dovrebbe mangiarsi crudo come aperitivo... No, in questo caso la ditta "Ondina" lo propone surgelato, dal prezzo non troppo economico. Non solo sgusciate ma anche precotte, possiamo utilizzare questi crostacei per un sugo leggero o come condimento di una pizza con verdurine varie. Non aspettiamoci un gran sapore, e la cottura deve essere a fuoco alto e velocissima, rischiamo altrimenti che il prodotto si distrugga. Non consumiamole assolutamente crude, non è questo il caso di assaporare questo pesciolino in versione naturale! Non credo di riacquistarle più.