“Biscotti croccanti con crema al latte”

Devo confessare di aver provato per la prima volta i biscotti Oreo solo l'anno scorso, un tubo di questi celeberrimi biscotti costa circa 1,50€ e ricordano per certi i versi i Ringo, ai quali però li preferisco. La ricetta è semplice, due biscotti al cacao amaro di colore scurissimo, praticamente nero, molto sottili e friabili con una cremina al latte di farcitura. Il gusto è ottimo, ben bilanciato , non sono stucchevoli perché l'amarezza del cacao stempera la dolcezza della crema. Mi piacciono davvero tanto e se li trovo in offerta colgo l'occasione per acquistarne anche più di una confezione.