“un biscotto di facile reperibilità”

Questo biscotto lo compravo ai bei tempi in cui le allergie e intolleranze alimentari di cui soffro non si erano ancora manifestate. Non soltanto lo trovavo in alcuni supermercati della mia città quando vivevo in Italia, ma è venduto anche all'estero e perfino in Brasile si trova piuttosto facilmente. E' un biscotto composto da due cialde al cacao con uno strato di crema di vaniglia nel mezzo. Lo trovavo abbastanza buono e dal prezzo abbordabile. Vero è che ha troppe calorie, ma se non si ha alcuna necessità di seguire diete dimagranti nè qualsivoglia problema di salute che costringa a eliminare alcuni alimenti, un pacchettino di quando in quando non sarà un problema. Mi ero "affezionata" a questi biscotti e il fatto di trovarli in Brasile mi faceva sentir meno la nostalgia dei prodotti a cui ero abituata in Italia. Purtroppo però le mie intolleranze alimentari, che comprendono anche il cacao (in questo caso non si tratta del lattosio, perchè a quanto pare la cremina non è fatta di siero di latte, ma soltanto di vaniglia), mi hanno imposto di non mangiarli più. Pazienza, la salute viene prima. Direi quindi che li consiglio, ma senza farne alcun abuso, a chi non ha particolari problemi di allergie, intolleranze o non deve sottoporsi a certe diete.